I am a Wonder Woman. / мускулистый, опасный и немного жирненький
Все дело в яйцах. (с) из какого-то бездарного фильма, насколько я помню
Это я вообще о шарлотке. Потому что сегодня я положила в нее все как всегда, но яйца были новой, неопробованной фирмы. Казалось бы яйца они и есть яйца, главное куриные с перепелиными не перепутать. Ан нет, фигушки... Желток и белок подозрительно хорошо взбились, тесто почему-то было еще в сыром состоянии больше по объему, чем обычно. Так ведь это счастье еще и подгорело. И не смотрите на меня, я тут ни причем! Ибо я пошла проверять ее на полчаса раньше положенного. А она уже подгорела - простояв только половину положенного ей времени. притом она подло подгорела именно верхом, при этом низ повел себя правильно и за пол часа не пропекся вовсе...
Поэтому люди, помните - яйца и прочие ингредиенты важны не только по наличию, но и по их проверенности и качеству.
Это я вообще о шарлотке. Потому что сегодня я положила в нее все как всегда, но яйца были новой, неопробованной фирмы. Казалось бы яйца они и есть яйца, главное куриные с перепелиными не перепутать. Ан нет, фигушки... Желток и белок подозрительно хорошо взбились, тесто почему-то было еще в сыром состоянии больше по объему, чем обычно. Так ведь это счастье еще и подгорело. И не смотрите на меня, я тут ни причем! Ибо я пошла проверять ее на полчаса раньше положенного. А она уже подгорела - простояв только половину положенного ей времени. притом она подло подгорела именно верхом, при этом низ повел себя правильно и за пол часа не пропекся вовсе...
Поэтому люди, помните - яйца и прочие ингредиенты важны не только по наличию, но и по их проверенности и качеству.