[Ими]

Вам надо распеваться и нужно что-то разогревающее горло?
Их есть у меня.
Обычно я использую очень крепкий горячий черный чай с тремя ложками варенья и сахара, но теперь перешла на следующее варево:

Имбирный чай, мой вариант приготовления

Вам понадобится:
Маленькая кастрюля/ковшик
Корень имбиря (сантиметра полтора)
Мед (где-то пять чайных ложек)
Лимон
0.5 литра воды
Гвоздика
Черный перец молотый
Апельсиновая цедра.

1) Моем, чистим корень. Трем его на терке в кастрюлю. Заливаем водой, ставим на большой огонь.
2) Кидаем гвоздику (у меня ушло восемь штучек)
3) Когда варево прогрелось, но еще не горячее, добавляем мед. Мешаем.
4) Убавляем огонь на средний.
5) Немного перчим варево. Желательно свежемолотым перцем.
6)Лимон моем, режем пополам, от одной из половинок отрезаем кружочек, откладываем его.
7) Из половинок лимона в отдельную посудину выжимаем сок.
8) Моем апельсин, с помощью мелкой терки снимаем с него немного цедры.
9) Цедру бросаем в варево.
10) Заливаем туда лимонный сок, мешаем. Даем вареву дойти до состояния близкого к закипанию.
11) Переливаем в чашку.
12) В чашку кладем кружочек лимона и посыпаем все сверху корицей.

Предупреждения:
1) Количество ингридиентов варьируется в зависисмости от вашего вкуса.
2) Итог конкретного рецепта - достаточно ядерный.
3) Имбирь, мед и лимон - алергены. Притом весьма сильные. Так что аккуратнее)

@темы: Сковородка любви

Comments

[~Jude~]

Ими, спасибо, унёс в цитатник.
Сейчас валяюсь с простудой, только им и лечусь. -)

[Ими]

~Jude~, таки простыл?
Ох сочувствую... И понимаю, ибо сама обзавелась больным горлом. Поэтому вот тоже лечусь)